Cara membuat rica-rica sapi pun terbilang mudah. Jika Anda ingin mencoba membuat rica-rica daging sapi, merdeka.com telah merangkum resep dari Cookpad. Berikut ulasan lengkapnya. 500 gr daging sapi (campur tetelan) 10 siung bawang merah 6 siung bawang putih 3 cm kencur 1 cm kunir 4 m butir kemiri goreng 2 cm jahe 2 buah cabai merah Cabai rawit
1. Kisar halus bawang besar, halia, bawang putih, belacan dan cili kering. 2. Kemudia tumis dengan minyak sehingga cili betul-betul masak. 3. Tambahkan asam keping, garam dan gula. Masak selama 3 jam menggunakan api perlahan. 4. Sejukkan sebelum masuk ke dalam botol.
Bahan 2 Porsi Bahan utama 500 g ikan tongkol, potong-potong 4 lembar daun jeruk 15 butir bawang merah, iris tipis 5 sdm minyak goreng 2 sdm air jeruk nipis ½ sdt garam 2 sdt Royco Kaldu Ayam 100 ml air panas
Perlu diketahui, membuat makanan tahan lama sendiri tidak begitu sulit, salah satunya adalah cakalang rica. "Kalau cakalang rica ikannya digoreng kering kemudian sambal ricanya dan dimasak juga hingga kering," jelas Chef Gatot Susanto, Corporate Chef Parador Hotels & Resorts kepada Kompas.com, Rabu (19/3/2020).
f2BYmH. 353 26 224 492 449 364 390 91 214
cara masak sambal rica rica
